ブラックチェリーのジャム、甘く煮詰めたプルーンやカシスなどの香りが漂う、深く濃い紫色のワイン。黒系ベリーを思わせるかすかな甘さ、丸く穏やかで優しいタンニンの渋み、さらに酸味など、すべての要素がうまく融合されている。豚の角煮やビーフシチュー、香辛料を効かせたスパイシーな肉料理などに合うが、全体のバランスが良いため、そのままでも十分美味しく飲める。バッカス・コンクールで最高金賞を受賞。
容量：750ml
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