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スペインでもっとも親しまれているマンチェゴチーズ。羊乳を使ったクセのないハードタイプのチーズで、日本人にも親しみやすい風味が特徴です。ノヴァセレクトでは特に、スペイン産ワインに合う種類をご用意しました。